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糖霜山藥豆

美食達人@小米辣味兒豬麗葉
糖霜山藥豆封面圖

菜式簡介
  小山藥豆 自己家裏種的 蒸 熬粥都沒什麼味道 不像鐵棍山藥 熬粥做菜都可以 今天想起來做的帶糖的吧 有淡淡的甜味 老少鹹宜 補脾胃 營養豐富 主要是簡單 易學

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
小山藥豆1斤
輔助料
糖水各2勺
1小勺

糖霜山藥豆的做法步驟

  • 第一步:一斤山藥豆
  • 第二步:加少許面粉洗 這樣會很幹淨
  • 第三步:洗好後的山藥豆放到蒸鍋裏 水開後 十分鍾關火 晾幹
  • 第四步:炒鍋內放入水和糖各兩勺 熬粥的飯勺就可 小火熬製
  • 第五步:熬製成出小泡 放入少許醋 攪拌均勻後 關火 放入晾幹的山藥豆
  • 第六步:這個樣子還的繼續炒
  • 第七步:炒製到山藥豆表面有糖霜的時候就差不多了
  • 第八步:炒到山藥豆涼透 出鍋 放到容器裏 想吃隨時都可以 找朋友可以當零食的
  • 菜譜標簽:下午茶小吃
    相關食材:山藥山藥豆糖霜

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