烤酥皮肉包

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烤酥皮肉包封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 豬肉糜適量; 面團適量

輔助料: 大蔥適量; 木耳適量; 花椒粉適量; 花生油適量; 生抽適量; 食鹽適量; 雞精適量; 蜂蜜適量; 豬油適量

烤酥皮肉包的做法步驟

第一步：發好的面團分成幾份

第二步：擀成長條，抹上豬油

第三步：卷起來，然後盤起來

第四步：放一邊醒20分鍾

第五步：醒面團的時候調餡料，大蔥和木耳切末

第六步：放入肉糜

第七步：放花椒粉

第八步：放食鹽，生抽，雞精，花生油

第九步：攪拌均勻

第十步：醒好的面團

第十一步：擀成圓餅

第十二步：包成肉包

第十三步：烤盤刷油

第十四步：放壓扁的肉包，抹上花生油烤箱，上盤加空氣烤，210度，12分鍾

第十五步：抹上蜂蜜和花生油的混合物，同樣的條件烤7分鍾

第十六步：烤好的肉包，咬一口，一層層的酥皮就會綻放開來。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面食包子

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