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香菇玉米燕麥粥

美食達人@yoyo原色
香菇玉米燕麥粥封面圖

菜式簡介
  這是一款非常適合高膽固醇病人食用的養生粥,香菇中含腺瞟吟、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病;玉米含有豐富的豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素等,可降低血清膽固醇。另外,最重要是燕麥本身也具有降血脂,降低膽固醇的效果。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
大米100克
豬肉30克
玉米50克
幹香菇10克
即食燕麥20克
輔助料
香蔥少許
芝麻油少許
料酒少許
少許
味精少許

香菇玉米燕麥粥的做法步驟

  • 第一步:准備材料。
  • 第二步:大米淘洗幹淨,玉米粒清洗幹淨。
  • 第三步:幹香菇泡發,清洗幹淨。
  • 第四步:豬肉清洗幹淨,切小粒,加入少許料酒,腌製30分鍾。
  • 第五步:將大米,玉米粒、香菇,適量水加入電飯煲內,開啓煮粥功能。
  • 第六步:出鍋10分鍾前加入豬肉粒,燕麥。
  • 第七步:結束,加入鹽、味精調味,加入蔥花,芝麻油拌均勻。
  • 第八步:開吃啦
  • 香菇玉米燕麥粥做法技巧/竅門/補充說明:

    可選用新鮮的玉米味道比較香甜。

    相關食材:香菇玉米燕麥

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