雲南炕羊乳餅
菜式簡介
爸媽從老家小舅那買的，帶到新疆不容易。羊乳餅，山羊奶做的。去雲南的可以找這個菜吃。香得很。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝烤
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 羊乳餅適量
- 輔助料
- 椒鹽適量
- 豬油適量
雲南炕羊乳餅的做法步驟
雲南炕羊乳餅做法技巧/竅門/補充說明：
1、當地酒席菜還可以蒸了吃，兩塊乳餅夾火腿或者臘肉，味道也很地道。
2、當地用的椒鹽是特別白的那種，蘸了吃也可以。
3、說白了是叫奶酪吧，原材料大家外地的不好找。我這個是自己村裏做的。
4、雲南旅遊的朋友別就知道過橋米線，特色好吃的在縣市一級，別再昆明吃，不地道。