臘八粥

美食達人@Doctor_mtNXLM

菜式簡介
　　哈哈家裏有所有豆，米大棗，銀耳，全放裏熬，非常好吃??不是臘八時，平時也做，臘八民間傳說，在過去有個不會過日的媳婦，到了臘八時，她家的糧食就沒了，婆婆就把媳婦糟蹋糧食都留起來放到一起，到了臘八婆婆就把所有的放到一起做了一大鍋粥，分給大家吃都誇她家做的好，就是現在的臘八粥哈哈??

第一步：臘八粥才料

第二步：所有的才料

第三步：銀耳

第四步：把所有的放入高壓鍋內。沒泡直接壓也行??很好吃，小的米都融入湯汁裏。

第五步：放入高壓鍋，用蹄筋鍵子，來兩個壓，就是第一次完全卸壓，在給一個壓。卸壓就好了??。

第六步：沒出鍋。

第七步：看著??就好吃。

第八步：成品

第九步：成品

臘八粥做法技巧/竅門/補充說明：

大的豆類泡幾個小時也行，其實高壓不泡也一樣，所有的一起放很好吃??必須放點檽米，粥的汁更綿軟。

相關菜譜：: 臘八蒜炒葫蘆片的做法; 臘八蒜的做法; 簡易臘八粥的做法[圖解]; 臘八蒜的做法[圖解]; 紅豆粥臘八紅豆雜糧粥的做法; 【北京】臘八醋的做法; 臘八粥（五谷雜糧養生八寶粥）的做法[圖解]; 鹹味牛肉臘八粥的做法; 臘八粥的做法[圖解]; 水果臘八粥的做法; 臘八粥的做法; 速成臘八蒜的做法