五彩金針菇卷
菜式簡介
金針菇怎麼吃都喜歡、我今天把它卷起來、淋上調料、五彩缤紛、非常漂亮養眼的美食、太喜歡了、百吃不厭！
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 金針菇一把
- 胡蘿蔔一根
- 莴筍一根
- 輔助料
- 生抽一勺
- 幹辣椒粉一勺
- 芝麻油一勺
- 大蒜一個
- 老姜一塊
- 蔥花適量
- 鹽小半勺
五彩金針菇卷的做法步驟
第一步：莴筍、胡蘿蔔去皮、用刮皮刀刮成薄片、如圖、我新買的一個刮刀、刮的皮相當的薄！
第二步：鍋中倒入適量清水燒開、下入洗淨的金針菇
第三步：燙1分鍾撈出
第四步：瀝幹水分、把它們分小、卷起來
第五步：如圖擺放、顔色分開擺放好看些
第六步：老姜大蒜舂細
第七步：放入生抽、鹽、芝麻油、拌勻
第八步：如圖用勺子舀在上面
第九步：如圖撒上幹辣椒粉
第十步：另外起小鍋、到入油燒開
第十一步：淋在上面
第十二步：中間用小番茄皮做了一朵小花、邊上撒上蔥花
第十三步：美美哒
第十四步：好吃又好看
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