西紅柿炒雞蛋

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西紅柿炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　家常菜西紅柿炒雞蛋，再配碗米飯簡單美味。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿3個; 雞蛋3個; 食用油適量

輔助料: 蔥花少許; 鹽少許

西紅柿炒雞蛋的做法步驟

第一步：西紅柿切去蒂再切塊。

第二步：碗裏打入3個雞蛋，放入少許鹽攪打成蛋液，切少許蔥花。

第三步：鍋裏放入油燒熱，倒入蛋液翻炒均勻炒熟盛出。

第四步：鍋裏放少許油放入蔥花爆香，再放入西紅柿翻炒

第五步：西紅柿炒至軟爛成汁加少許鹽

第六步：放入炒好的雞蛋翻炒均勻即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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