脆皮蘋果
菜式簡介
不要以爲這是油炸饅頭片，這是我炸的蘋果，脆皮的特別好吃，特別適合冬天怕冷不能吃生冷的夥伴
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炸
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 蘋果1個
- 輔助料
- 玉米澱粉15克
- 雞蛋1個
- 面粉30克
- 水10克
- 無鋁泡打粉1小勺
脆皮蘋果的做法步驟
第一步：食材備好
第二步：蘋果去皮去核切成塊
第三步：雞蛋加面粉適量水一點泡打粉攪勻做成脆皮糊
第四步：蘋果塊撒上澱粉拌勻
第五步：裹上脆皮糊
第六步：放到熱油裏中火炸成金黃色就可以了
第七步：酸甜的蘋果酥脆的外皮趁熱吃特香
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