涼拌豬耳絲

美食達人@陽臺上的草莓

涼拌豬耳絲封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豬耳適量; 西生菜適量; 醬油適量; 醋適量

輔助料: 香油少許

涼拌豬耳絲的做法步驟

第一步：熟豬耳半只切絲，西生菜洗淨切絲。

第二步：先把西生菜絲用醬油，醋，香油拌勻。

第三步：西生菜碼在盤底。

第四步：用拌西生菜剩的醬汁拌一下豬耳絲，然後把豬耳絲碼在西生菜上即可。

菜譜標簽：老人午餐家常菜晚餐涼菜學生

相關食材：豬耳

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