電飯煲版海綿蛋糕

第一步：所需材料。

第二步：將雞蛋和白糖放入無油無水的幹燥盆裏。

第三步：用電動打蛋器打發。即提起打蛋器漫漫滴下，沒那麼快化開就可以了。

第四步：分3次篩入低粉，用下面往上翻拌至面糊無顆粒。（不能劃圈喔，以免雞蛋消泡）

第五步：牛奶和油混合拌均勻後，打入少許面糊混合，再倒入蛋糕糊裏，迅速用上下翻拌至面糊無顆粒。（提前5分鍾預熱好電飯煲）

第六步：將拌好的蛋糕糊倒入電飯鍋裏，提起鍋輕震幾下出氣泡。

第七步：將蛋糕糊放入電飯煲裏，啓動蛋糕功能至自動結束，馬上出鍋等涼卻。

第八步：成品出鍋，涼卻後切塊，放入幾顆藍莓做裝飾完成。

第九步：成品。