炒豆皮

美食達人@水蔓夕雨

炒豆皮封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆皮適量; 豬肉適量; 香菜適量

輔助料: 醬油適量; 味極鮮適量; 鹽適量; 花椒粉適量; 玉米油適量; 水適量; 蚝油適量

炒豆皮的做法步驟

第一步：豆皮兩張

第二步：切成條備用

第三步：切好的豆皮用水洗一下，因爲豆皮買來的時候是有點幹的，用水清洗一下就變軟了

第四步：豬肉和大蔥切好備用

第五步：香菜一顆洗淨切段備用

第六步：熱鍋涼油燒開

第七步：放蔥花爆香後放豬肉炒至變色

第八步：放入豆皮翻炒

第九步：加醬油，蚝油，味極鮮，花椒粉

第十步：再添少量水防止糊鍋

第十一步：加適量鹽調味

第十二步：最後倒入香菜提味即可

第十三步：成品

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豆皮

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