西蘭花蒸蝦仁

菜式簡介
　　這樣做西蘭花，孩子吵著還想吃！
　　 每一位媽媽最大的心願就是孩子不挑食，西蘭花含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽爲“蔬菜皇冠”。但是很多媽媽平時都采用炒、或者煮的方式烹饪西蘭花，導致偏硬且不入味，讓孩子從小對西蘭花就留下了味覺陰影。
　　 其實解決之道一字記之曰—— “蒸”。當原汁原味的“蒸”心的西蘭花，遇上Q彈整只的“蒸”意的蝦仁，一段和諧美妙的美味戀曲就此展開。