返回

西蘭花蒜炒蝦仁

美食達人@香蕉班Cake
西蘭花蒜炒蝦仁封面圖
耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
西蘭花1棵
蝦仁8-12只
輔助料
適量
蔥段適量
蒜片適量
蚝油適量
姜片適量

西蘭花蒜炒蝦仁的做法步驟

  • 第一步:蝦仁灼一下,變色撈起備用。
  • 第二步:西蘭花摘成小朵,沖洗幹淨,熱水加鹽,灼一下,保持青綠,撈起備用。
  • 第三步:熱油,加入姜片,蒜片,蔥段,微爆一下。
  • 第四步:放入蝦仁,炒一下。
  • 第五步:半分鍾後加入灼好,呈青綠色的西蘭花。
  • 第六步:最後加一勺耗油調味,就完成了。簡單極了。
  • 西蘭花蒜炒蝦仁做法技巧/竅門/補充說明:

    1、新鮮蝦仁和冰鮮的都可以,或者換成帶子也行。
    2、西蘭花先灼水,半熟後再炒就不好容易黑。

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM