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魚羊鮮

美食達人@竺雨軒
魚羊鮮封面圖

菜式簡介
  魚肉的鮮,羊肉的香。香噴噴的魚羊湯真好喝,冷冷冬天來碗魚羊鮮是最好不過了。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
鲫魚250克
羊肉250克
金針菇適量
大白菜適量
香菜適量
蒜苗適量
輔助料
適量
適量
適量
雞精適量
黑胡椒適量
香油適量
味精適量

魚羊鮮的做法步驟

  • 第一步:把所需要的食材,清洗幹淨備用
  • 第二步:湯鍋裏加入適量的水,在把魚和羊肉放在鍋裏。然後把蔥姜放入,炖二十多分鍾左右
  • 第三步:開鍋加入金針菇和大白菜,讓菜煮熟就可以了。還有提醒大家蒜苗和香菜切成末
  • 第四步:最後加入香菜和蒜苗,倒入香油就可以出鍋了。鮮香的魚羊湯就好了
  • 魚羊鮮做法技巧/竅門/補充說明:

    喜歡的話可以加點粉絲,你也可以加一些自己喜歡的食材。如果喜歡吃辣朋友,可以放點幹辣椒段。我是因爲小孩子,不喜歡吃辣椒,所以沒怎麼放。
    如果你們嫌羊肉膻味太重,就可以加幾片胡蘿蔔。

    菜譜標簽:熱菜家常菜

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