魚羊鮮

美食達人@捷賽私家廚

魚羊鮮封面圖

菜式簡介
　　魚羊一鍋炖，那叫一個鮮。把魚的鮮味加上羊肉的香味混合到一起，魚吸收羊的濃香，羊吸收魚的鮮甜，去膻去腥，鮮上加鮮，絕對能俘獲全家人的胃。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時三刻鍾; 難度高級

主材料: 羊排1000克; 鲫魚一條

輔助料: 姜8克; 大蔥10克; 花椒2克; 香菜5克

魚羊鮮的做法步驟

第一步：備料，姜切片，蔥切段，香菜切小段。

第二步：木煙鍋中放油加熱，將魚煎至金黃撈出。

第三步：魚、排骨和所有配料放入鍋中。

第四步：加入800毫升水，選擇【紅燒肉】功能。

第五步：收汁時階段，撈出魚，讓其自動收汁，完成盛出撒入香菜即可。

第六步：完成出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜

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