返回

春節小甜心——水果酒釀丸子

美食達人@格麗思小廚房
春節小甜心——水果酒釀丸子封面圖

菜式簡介
  今年的二月一到感覺就很接近過年了,大概還有十幾天的樣子吧。正式的年夜飯還沒有開始之前,來份甜羹暖暖場。小圓子本身單獨吃就很美味,但是因爲沒有餡就比較容易覺得膩,加入水果和酒釀更具風味,味道酸甜可口,顔色缤紛也是十分討人喜歡。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
酒釀1盒
糯米小丸子200克
蘋果1個
香蕉1根
橘子1個
輔助料
雞蛋2個
白砂糖適量
糖桂花少許
水澱粉少許

春節小甜心——水果酒釀丸子的做法步驟

  • 第一步:准備好所有食材
  • 第二步:將蘋果洗淨切丁,橘子去皮切丁,香蕉去皮切丁
  • 第三步:將水倒入鍋中煮沸,倒入糯米小丸子
  • 第四步:小丸子上浮之後倒入酒釀、水果丁,打入雞蛋攪拌散開,加入糖
  • 第五步:最後倒入少許水澱粉勾芡
  • 第六步:盛入碗中,撒上糖桂花即可
  • 春節小甜心——水果酒釀丸子做法技巧/竅門/補充說明:

    1、水果丁可以換成其他的水果,比如猕猴桃或者是草莓喜歡就好
    2、小丸子上浮體積變大其實就已經熟了,不要煮的太過

    菜譜標簽:下午茶甜品

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM