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鴿子胡蘿蔔木耳湯

美食達人@香香的小廚房
鴿子胡蘿蔔木耳湯封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
鴿子一只
輔助料
胡蘿蔔一根
黑木耳一小把
適量
料酒一勺
雞粉適量
兩顆

鴿子胡蘿蔔木耳湯的做法步驟

  • 第一步:准備食材:鴿子、胡蘿蔔、木耳、蔥
  • 第二步:鴿子洗淨剁成塊
  • 第三步:姜切片、蔥打結、蒜去皮
  • 第四步:胡蘿蔔用切花器切成心形
  • 第五步:木耳用溫水泡好洗淨
  • 第六步:將鴿子放入湯鍋中、加入姜片、蒜瓣、蔥結和適量的水,開火開始炖煮!燒開後用湯勺撇掉泡沫,轉中小火慢炖40分鍾
  • 第七步:然後加入木耳炖10分鍾
  • 第八步:加入葫蘿蔔炖三分鍾
  • 第九步:加入鹽、雞粉調味
  • 第十步:出鍋前加入蔥花就可以了
  • 第十一步:成品
  • 第十二步:成品
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