紅棗切糕

第一步：主要食材：糯米、紅棗、蜜棗、紅芸豆

第二步：糯米提前泡發4小時以上，泡至能用手輕松碾碎爲好。

第三步：紅芸豆提前12小時泡發

第四步：紅棗和蜜棗分別去棗核，並切成兩半

第五步：切好的紅棗碼放在容器底部（我用的是飯盒，爲了方便取出，包了一層錫紙）

第六步：碼好紅棗後鋪上一層泡好的糯米

第七步：在糯米上繼續鋪上一層泡發好的芸豆。

第八步：再次鋪上一層糯米

第九步：最後把蜜棗均勻碼在糯米上。

第十步：加入清水（水量與糯米持平）

第十一步：放入壓力鍋，上汽後改小火壓1小時關火。（我用的是壓力鍋，蒸鍋最少需要2個小時）

第十二步：取出。

第十三步：晾涼後切塊食用。

第十四步：成品！