生梨紅棗白果湯
菜式簡介
白果營養豐富，具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果；但每次吃的量不要太多，小孩子3到4顆就可以，成人最多也就10幾個就可以了，而且白果裏面的芽一定要去掉，毒性比較大！整個湯最費時間就是剝白果，不過能讓家人喝上一碗止咳去燥的滋補甜湯，做爲一個主婦，再辛苦也幸福啊！！！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 生梨1只
- 紅棗30顆
- 白果30顆
- 輔助料
- 冰糖1塊
生梨紅棗白果湯的做法步驟
第一步：准備好的原料。
第二步：紅棗洗淨，白果去顆，皮，裏面的芽洗淨。
第三步：生梨去皮，核切成小塊。
第四步：把所有處理好的原料加在一起。
第五步：加適量的水燒開。
第六步：再改小火炖半小時就可以。
生梨紅棗白果湯做法技巧/竅門/補充說明：
1·小孩比較小的可以把紅棗裏面的核去掉，或者買無核的紅棗，這樣小孩子吃起來比
較方便，安全
2·白果裏面的芽一定要去掉，這是白果毒性最大的部分。
答配菜譜：紅棗與白果的做法