白蘿蔔燒排骨

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白蘿蔔燒排骨封面圖

菜式簡介
　　冬吃蘿蔔夏吃姜，冬天的蘿蔔是個寶貝，多吃蘿蔔身體好，今天就來一道美味的蘿蔔燒排骨

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 排骨500克; 白蘿蔔200克

輔助料: 鹽3克; 醬油5克

白蘿蔔燒排骨的做法步驟

第一步：九陽鍋裏加入油加入姜片炒香

第二步：然後倒入排骨

第三步：翻炒兩分鍾

第四步：在加入醬油炒勻

第五步：炒至上色

第六步：在加入清水

第七步：大火煮開，轉中火炖半小時

第八步：白蘿蔔去皮切好

第九步：炖半小時加入白蘿蔔

第十步：接著炖

第十一步：炖至快收汁加入鹽

第十二步：炒勻的

第十三步：裝盤

白蘿蔔燒排骨做法技巧/竅門/補充說明：

排骨提前焯一下水，清洗幹淨在下鍋裏炒、
大約炒兩分鍾在加入醬油炒上色慢慢炖

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜冬季食譜晚餐

相關食材：排骨白蘿蔔蘿蔔

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