番茄??牛腩??

美食達人@musicmiumiu

菜式簡介
　　一道溫補的食療餐

第一步：牛肉洗淨切塊加姜片料酒放涼水中開中火煮

第二步：砂鍋中放蔥蒜香葉大料和煮了七成熟的牛肉炖

第三步：加入山楂是牛肉炖的更爛！

第四步：炒鍋倒油放蔥西紅柿切塊炒，加入少許番茄醬

第五步：蘿蔔切塊，應該只放胡蘿蔔，白蘿蔔是我媽非要加的，其實放白蘿蔔不好濕氣大，她不懂我也懶得跟她辯，就這樣吧╮（﹀＿﹀）╭

第六步：牛肉撈出放入炒鍋中炖，直至熟了收汁加鹽即可，這是沒收汁的圖片

第七步：收汁出鍋啦！

番茄??牛腩??做法技巧/竅門/補充說明：

秘?加山楂可以使肉熟的更快這是秘密武器喔！一般人我不告訴他！??

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛腩番茄

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