西洋菜雞湯
菜式簡介
西洋菜是非常好的潤肺佳品,到了冬天肺熱的時候,喝點西洋菜湯對呼吸系統是很有益的。搭配西洋菜煲湯宜用老一點的雞特別是老母雞,補氣補血;再搭配紅棗或蜜棗一起,這樣煲出來的湯更鮮甜。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煲
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 西洋菜1把
- 雞肉380克
- 紅棗5個
- 枸杞15克
- 輔助料
- 姜2片
- 鹽適量
西洋菜雞湯的做法步驟
相關食材:西洋菜
菜式簡介
西洋菜是非常好的潤肺佳品,到了冬天肺熱的時候,喝點西洋菜湯對呼吸系統是很有益的。搭配西洋菜煲湯宜用老一點的雞特別是老母雞,補氣補血;再搭配紅棗或蜜棗一起,這樣煲出來的湯更鮮甜。