白灼生菜

美食達人@一溪月

白灼生菜封面圖

菜式簡介
　　生菜簡單一綽，澆上生抽汁兒，爽脆??

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 生菜2棵

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 紅椒三片

白灼生菜的做法步驟

第一步：生菜兩棵。

第二步：紅椒圈三片。

第三步：鍋內適量水燒六七成熱。

第四步：生菜放入燙一下撈出。

第五步：紅椒圈擺到生菜上。

第六步：鍋內半碗開水，倒入適量生抽，適量鹽。喜辣可以放些小米椒圈。

第七步：澆到生菜上即可。

第八步：成品。

白灼生菜做法技巧/竅門/補充說明：

生菜不能用沸水綽，葉子會被燙黑，特別是生菜心，嫩的很，一綽，會變色。

菜譜標簽：熱菜中式宴請

相關食材：生菜

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