蒜蓉蚝油生菜
菜式簡介
年菜講究的是好意頭，圖的是喜氣洋洋，生菜是廣東人年夜飯必備的一道蔬菜，生菜（生財的意思）預示財源廣進、財運滾滾來，和氣生財，恭喜發財。。。蚝油生菜，粵菜中的經典！
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 生菜500克
- 蒜瓣3個
- 輔助料
- 鹽適量
- 油適量
- 蚝油2湯匙
蒜蓉蚝油生菜的做法步驟
蒜蓉蚝油生菜做法技巧/竅門/補充說明：
炒製蔬菜類要大火翻炒，不要遮鍋蓋，一氣呵成即可。
答配菜譜：生菜與蚝油的做法
菜式簡介
年菜講究的是好意頭，圖的是喜氣洋洋，生菜是廣東人年夜飯必備的一道蔬菜，生菜（生財的意思）預示財源廣進、財運滾滾來，和氣生財，恭喜發財。。。蚝油生菜，粵菜中的經典！
炒製蔬菜類要大火翻炒，不要遮鍋蓋，一氣呵成即可。