白菜肉餡餅

美食達人@花擦擦

白菜肉餡餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 面粉500克; 白萊肉餡200克

輔助料: 油適量; 酵母8克; 水適量

白菜肉餡餅的做法步驟

第一步：所有食材

第二步：酵母和水放入面粉中

第三步：攪拌揉成光滑面團進行發酵

第四步：發酵至2倍

第五步：排空氣將面團分8小團醒10分鍾

第六步：取一面團壓扁放上白菜肉餡

第七步：揉成圓團再壓扁

第八步：鍋中放適量的油，放入餡餅煎

第九步：再放入適量的水加蓋煮開

第十步：煮至水份收幹，煎至兩面金黃即可

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐早餐面食餅

相關食材：肉餡白菜

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