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脆脆巧克力的奶油杯

美食達人@小玉兒HiJade
脆脆巧克力的奶油杯封面圖

菜式簡介
  有多的奶油就隨手做了杯,真的很好吃,脆脆的巧克力和入口即化的奶油的美妙結合。巧克力隨意用黑巧或牛奶巧克力。
  搭配些草莓、藍莓、百香果等鮮果,天然果酸中和甜味再好不過了。
  * 材料用量得看你杯子大小,要做幾杯,反正巧克力和薄脆的量差不多,就算或多或少也都沒問題。
  以下配方量供參考。

耗時/難易度
口味其他
工藝其他
耗時廿分鍾
難度高級
主材料
百利薄脆25克
黑巧克力25克
奶油50克

脆脆巧克力的奶油杯的做法步驟

  • 第一步:巧克力融化,加入薄脆,拌勻使巧克力包裹住所有薄脆,平鋪在油紙上待其凝固成小塊後取下備用。
  • 第二步:打發奶油至8成,裝放入了多齒花嘴的裱花袋,偷懶就袋子剪圓口??,再偷懶就直接用勺子舀??
  • 第三步:舀入一半巧克力脆放到杯子底層,擠層奶油。
  • 第四步:放些果醬或者切小塊的草莓,再放入少量巧克力脆。
  • 第五步:再擠層奶油,放上草莓裝飾,撒上剩余的巧克力脆。·享用吧,脆脆的巧克力和入口即化的奶油的美妙結合。
  • 菜譜標簽:下午茶甜品
    相關食材:奶油巧克力

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