肉末雪菜

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肉末雪菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雪菜300克; 肉末150克

輔助料: 鹽適量; 糖適量; 料酒適量; 生抽適量; 蚝油適量; 姜適量; 幹辣椒適量; 蒜適量

肉末雪菜的做法步驟

第一步：肉末加入鹽、料酒、生抽、玉米澱粉抓勻腌製一會！

第二步：雪菜用清水浸泡一會，洗淨切碎！

第三步：姜蒜切末、幹辣椒切段！

第四步：鍋中加油燒熱，加入姜蒜末、幹辣椒炒香！

第五步：加入料酒、生抽、耗油翻炒均勻！

第六步：加入雪菜翻炒片刻！

第七步：加入少許糖調味即可！

第八步：成品！

第九步：成品！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜冬季食譜晚餐

相關食材：肉末雪菜

答配菜譜：雪菜與肉末的做法

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