家常菜----豇豆炒香腸

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家常菜----豇豆炒香腸封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豇豆400克; 香腸100克

輔助料: 色拉油25克; 蔥花3克; 姜末3克

調味料: 精鹽2克; 五香粉2克; 味精2克

家常菜----豇豆炒香腸的做法步驟

第一步：將豇豆去筋，清洗幹淨切成段，裝入盤中待用。

第二步：將香腸清洗幹淨，切成片，蔥姜切成末待用。

第三步：熱鍋放油，爆香蔥姜末，放入香腸翻炒。

第四步：放入豇豆，翻炒均勻。

第五步：將豇豆炒至斷生，加入精鹽，五香粉翻炒均勻。

第六步：將豇豆炒熟，加入味精調味。

第七步：翻炒均勻，出鍋裝入盤中即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜兒童

相關食材：香腸豇豆

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