咖喱土豆雞丁

美食達人@少俠萌萌哒

咖喱土豆雞丁封面圖

菜式簡介
　　咖喱又方便又好吃，是廚房小白都能做出的美味(*ˉ︶ˉ*)

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞胸肉2塊; 土豆1個; 胡蘿蔔半根; 洋蔥半個

輔助料: 咖喱1塊; 鹽適量; 澱粉適量; 料酒適量

咖喱土豆雞丁的做法步驟

第一步：雞胸脯切丁，用適量鹽、澱粉、料酒腌製15分鍾

第二步：土豆、胡蘿蔔、洋蔥切成丁

第三步：油熱後放雞肉，炒到雞肉變白後盛出來

第四步：放入土豆和胡蘿蔔，就著炒過雞肉的油翻炒

第五步：土豆胡蘿蔔炒到變軟加水，要沒過食材

第六步：蓋上鍋蓋煮一會，放咖喱塊

第七步：繼續煮，用筷子可以插過土豆就放炒好的雞肉，攪拌均勻

第八步：加入洋蔥丁，加少量鹽，因爲咖喱是有鹹味的，再翻炒均勻

第九步：咖喱和米飯最配啦(￣▽￣)

菜譜標簽：熱菜泰國菜

相關食材：土豆咖喱雞丁

答配菜譜：土豆與咖喱的做法

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