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花樣饅頭青蘿蔔饅頭

美食達人@詩韻墨香
花樣饅頭青蘿蔔饅頭封面圖
耗時/難易度
口味甜香
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
面粉適量
酵母適量
輔助料
菠菜汁適量
適量
溫水適量

花樣饅頭青蘿蔔饅頭的做法步驟

  • 第一步:酵母糖用溫水稀釋,倒入面粉裏,菠菜榨汁,面團和醒15分鍾!
  • 第二步:取適量面團,疊壓一起!
  • 第三步:搓橢圓型,用夾子夾出橫條紋!
  • 第四步:用筷子點出小洞!
  • 第五步:用刀切尾端!
  • 第六步:取適量面團搓須子,用筷子點壓,粘好!
  • 第七步:搓長條,一刀切四,做好葉子!
  • 第八步:葉子粘好!
  • 第九步:醒發一會,一倍大,上鍋蒸15分鍾,關火焖5分鍾!
  • 相關食材:蘿蔔青蘿蔔

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