香蒜胡蘿蔔

美食達人@緣豆兒

香蒜胡蘿蔔封面圖

菜式簡介
　　超簡單但是很好吃的家常菜。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 胡蘿蔔3根; 蒜苗4根; 大蒜6瓣

輔助料: 胡椒粉少許; 醬油1湯匙; 鹽適量; 油適量

香蒜胡蘿蔔的做法步驟

第一步：材料非常簡單。

第二步：將胡蘿蔔去皮切成菱形片。

第三步：蒜苗洗淨斜切成小段。

第四步：大蒜去皮用刀拍碎。

第五步：熱油鍋，放入蒜碎炒出香味變成金黃色。

第六步：放入胡蘿蔔片，煸炒至胡蘿蔔片變軟。

第七步：加入蒜苗莖，調入鹽，胡椒粉和醬油翻炒。

第八步：倒入蒜苗葉，翻炒至斷生即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：胡蘿蔔蘿蔔

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