苔菜粉條豬肉包

美食達人@不做妖精好多年

第一步：苔菜摘洗幹淨

第二步：切末

第三步：蔥姜切末

第四步：豬肉糜

第五步：鍋燒熱油

第六步：下花椒炸香

第七步：撈出花椒

第八步：花椒油倒入肉糜中

第九步：放入蔥姜末，倒入油的肉糜，放適量食鹽，生抽，雞精

第十步：攪拌均勻

第十一步：苔菜放入炸過花椒油的鍋裏翻炒變溫熱

第十二步：放入腌製好的肉糜，攪拌均勻

第十三步：地瓜粉條剪成小段

第十四步：放餡料中間

第十五步：蓋上餡料，粉條會吸收蔬菜的湯汁而變軟，就可以包包子了

第十六步：發好的面團

第十七步：揉出氣泡，錯長條，切成劑子，擀成包子皮

第十八步：包包子

第十九步：包好的包子放鍋裏醒發

第二十步：醒發好的包子，大火燒開鍋，改中小火20分鍾關火

第二十一步：關火後虛蒸5分鍾再開鍋

第二十二步：湯汁肥美的包子開吃咯

菜譜標簽：家常菜主食包子

相關食材：豬肉苔菜粉條

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