菜心年糕湯

美食達人@萱萱熠熠

菜心年糕湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 年糕300克; 菜心300克

輔助料: 豬油一勺; 食鹽適量; 味精適量

菜心年糕湯的做法步驟

第一步：備好年糕。

第二步：菜心摘段，洗淨。

第三步：年糕切段（切片也行）。

第四步：鍋裏燒兩大碗清水，放入豬油，食鹽，味精。

第五步：待水開後，放入菜心煮2分鍾。

第六步：放入切好的年糕煮熟即可（一般5至8分鍾）。

第七步：裝碗。

菜心年糕湯做法技巧/竅門/補充說明：

看個人口味吧，添加點油渣（熬豬油所剩下的肉），味道會更好哦。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：菜心年糕

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