蝦米炒白菜

美食達人@林鄉……

蝦米炒白菜封面圖

菜式簡介
　　雖然是素菜也要做出葷菜的營養美味來。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 白菜400克; 蝦米30克

輔助料: 菜籽油適量; 鹽少許

蝦米炒白菜的做法步驟

第一步：將白菜摘洗幹淨，瀝幹水分。

第二步：蝦米洗淨，瀝水備用。

第三步：大蒜去皮切末，備用。

第四步：鍋燒熱油，爆香蒜末。

第五步：放入白菜，大火翻炒均勻。

第六步：加入蝦米。

第七步：加入少許鹽，大火炒勻入味。

第八步：成品圖。

蝦米炒白菜做法技巧/竅門/補充說明：

蝦米含有大量的鹹味，所以要少放鹽哦。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦米白菜

答配菜譜：蝦米與白菜的做法

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