寶寶輔食，雞肉松

美食達人@小榴蓮媽媽

菜式簡介
　　我是個假媽媽，什麼都買現成的果泥，蔬菜泥，肉泥，魚泥等！今天打算給孩子做點肉松，結果失敗了????

第一步：雞肉，順著紋理切塊。入冷水鍋，大火煮，直至熟透。加兩片姜。我因爲後加的，所以姜沒拍上。

第二步：煮至內部顔色變色，熟透，撈出！

第三步：煮好的雞肉，放在食品袋用擀面杖擀。

第四步：之後用手撕成細絲，盡量細的絲。

第五步：放鍋裏小火慢炒，炒到幾乎幹燥！

第六步：加入料理機或者破壁機打碎。

第七步：打碎。

第八步：初成品這樣的。我嘗了，有點硬！估計失敗了！????，補救措施開始????

第九步：反複過篩，反複料理機打碎。過篩後的，細很多了！因爲我家寶寶11個月，仍然只能吃泥狀物！稍微有點顆粒就會嘔，搞不好就吐了！所以盡量細吧！

第十步：過篩上面的！寶寶如果吃不了，就讓我來吃吧????

寶寶輔食，雞肉松做法技巧/竅門/補充說明：

雞肉盡量煮的時間久一點，或者用高壓鍋！我失敗可能因爲煮的時間不夠，也可能炒的時間過長！不知道因爲啥！這個肉松看起來很松軟，但是吃的時候，真的有點硬！因爲寶寶吃的，所以沒有加任何調料。

菜譜標簽：小吃嬰兒

相關食材：雞肉肉松

相關菜譜：: 寶寶輔食雞肉松的做法; 猴頭菇雞肉松的做法; 【哈爾濱】輔食小白菜??雞肉松米粉的做法; #ACA烘焙明星大賽#香蔥火腿雞肉松面包卷的做法; 自製雞肉松（面包機版）的做法[圖解]; 雞肉松的做法; 自製雞肉松的做法; 奧爾良雞肉松的做法; 雞肉松的做法; 面包機自製雞肉松的做法; 美味雞肉松的做法; #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#自製雞肉松的做法