肉末香菇醬

美食達人@香香的小廚房

肉末香菇醬封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 肉末200克; 豆瓣醬適量; 辣椒醬適量; 香菇5朵

輔助料: 糖適量; 姜適量; 蒜末適量

肉末香菇醬的做法步驟

第一步：准備食材：肉末、黃豆醬、辣椒醬、香菇丁、姜蒜末。

第二步：鍋中加油燒熱。

第三步：下姜蒜末炒香。

第四步：加入肉末翻炒至變色。

第五步：加入香菇丁翻炒片刻。

第六步：加入豆瓣醬、辣椒醬和一點點清水。

第七步：用鏟子不停的翻炒至湯汁收幹，最後加入糖翻炒均勻。

第八步：美味香菇醬就出鍋啦！

第九步：成品！

第十步：成品。

菜譜標簽：自製醬料

相關食材：肉末香菇香菇醬

答配菜譜：香菇與肉末的做法

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