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芹菜炒豬肝

美食達人@雨禾yuhe
芹菜炒豬肝封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
豬肝適量
芹菜適量
輔助料
料酒適量
醬油適量
老幹媽風味豆豉適量
澱粉適量
適量
適量
雞精適量

芹菜炒豬肝的做法步驟

  • 第一步:芹菜洗幹淨切段。
  • 第二步:豬肝用醬油 料酒 澱粉 姜 腌製十五分鍾以上。
  • 第三步:鍋內熱油下芹菜炒到斷生盛出備用。
  • 第四步:鍋內多放油燒微熱 下豬肝大火翻炒。
  • 第五步:加入老幹媽豆豉翻炒。
  • 第六步:倒入炒過的芹菜一起炒。
  • 第七步:加點雞精出鍋。
  • 相關食材:豬肝芹菜

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