香幹拌馬蘭

菜式簡介
　　香幹拌馬蘭主料是馬蘭、豆腐幹，調料是香油、鹽等。該菜品主要通過涼拌的方法製作而成。
　　馬蘭具有清熱解毒、明目、涼血止血、利尿消腫的作用,且富含豐富的胡蘿蔔素,食之可清熱去火,增強人體免疫。