香菇木耳醬面

美食達人@樂：在吃

香菇木耳醬面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 面條200克; 香菇適量; 平菇適量; 杏鮑菇適量; 木耳適量; 蔥適量; 面條菜適量

輔助料: 調和油適量; 鹽少許; 醬適量

香菇木耳醬面的做法步驟

第一步：准備食材：香菇、木耳先泡發，同平菇、杏鮑菇焯水，香菇、平菇、杏鮑菇切片，木耳切絲，蔥切碎。

第二步：面條菜焯水備用。

第三步：先爆香蔥花，再放香菇、杏鮑菇、平菇、木耳炒香後，加入清水，煮沸。

第四步：下面煮，煮沸後，點冷水，再煮沸，加少許鹽、醬調味。

第五步：加上面條菜，可以開吃了。

菜譜標簽：家常菜主食面條

相關食材：香菇木耳

答配菜譜：香菇與木耳的做法

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