椰蓉葡萄幹低糖蛋糕

美食達人@Sunny2691

椰蓉葡萄幹低糖蛋糕封面圖

菜式簡介
　　椰蓉葡萄幹低糖蛋糕。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 低筋面粉350克; 雞蛋10個

輔助料: 葡萄幹100克; 椰蓉50克; 椰子粉30克; 冰糖粉50克; 椰子油50克; 檸檬皮碎適量; 檸檬汁少許

椰蓉葡萄幹低糖蛋糕的做法步驟

第一步：原料備齊。

第二步：全蛋打在盆裏。

第三步：電動打蛋器打發10分鍾。

第四步：打發過程中，分三次放入糖和椰子粉、椰子油。

第五步：放入低粉，攪拌均勻。

第六步：手頭有檸檬，切了檸檬皮碎。

第七步：放入拌好的糊裏。

第八步：烤盤抹油，將糊倒入。

第九步：撒上葡萄幹。

第十步：再撒上椰蓉。

第十一步：撒勻，上預熱好的烤箱，180度烤30分鍾。

第十二步：出爐。

第十三步：成品。

椰蓉葡萄幹低糖蛋糕做法技巧/竅門/補充說明：

感覺全蛋打發的蛋糕不如蛋清分離打發的松軟哈。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：葡萄葡萄幹椰蓉

答配菜譜：葡萄幹與椰蓉的做法椰蓉與葡萄的做法

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