三重奶香葡萄幹椰蓉花環面包
菜式簡介
啓封的淡奶油需要盡快用完。
淡奶油+煉奶+奶粉+椰蓉=奶香濃郁的椰蓉面包。
沈睡一萬年的天使蛋糕模，做成花環面包。
盡可能多地塞進葡萄幹，削減庫存壓力。
香甜面包，送給小朋友。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 高筋粉250克
- 酵母3克
- 煉奶25克
- 淡奶油50克
- 水102克
- 雞蛋液27克
- 糖20克
- 鹽2·5克
- 黃油20克
- 輔助料
- 黃油15克
- 糖粉25克
- 奶粉10克
- 蛋液35克
- 椰蓉70克
- 葡萄幹50克
三重奶香葡萄幹椰蓉花環面包 的做法步驟
三重奶香葡萄幹椰蓉花環面包 做法技巧/竅門/補充說明：
葡萄幹可以用其他果幹代替，或不用。
非不粘模具需抹油防粘。
沒有模具，可以直接將面團做成花環形狀擺入烤盤。
烘烤時間與火力需根據實際情況酌情調整。