吐司豆沙卷

美食達人@煙雨心靈

吐司豆沙卷封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 吐司3片; 豆沙餡適量; 雞蛋2個

輔助料: 面包糠適量

吐司豆沙卷的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：雞蛋打散。

第三步：吐司片擀薄，我用的全麥吐司。

第四步：鋪上一層豆沙餡，我用的自製豆餡，比較有顆粒感。吐司頂部留出一小塊空白，塗抹適量蛋液，便于卷起時粘合封口。

第五步：自下而上卷起來，封口處朝下。

第六步：卷好的吐司沾上蛋液。

第七步：再蘸一層面包糠。

第八步：鍋裏注油燒熱，放入吐司卷，中小火煎。

第九步：煎至金黃即可。

菜譜標簽：小吃早餐

相關食材：吐司豆沙

答配菜譜：吐司與豆沙的做法

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