其實一款面包,到最後能不能成功,揉面能不能揉出非常好的膜,起了很大作用,當然不是說,後邊的發..
生活,每一天都是新的雖然每天都呼吸同一片空氣,行走于同一條馬路,但心情不同、角度不同,生活就..
如果你家裏面包機,恭喜你,可以時常吃到好吃而且健康的面包了。找到一個好配方,可以在此基礎上進..
主食材高筋面粉280克、雞蛋液35克、黃油35克、奶粉10克、水135克、酵母5克、鹽4克、..
主食材吐司3片、豆沙餡適量、雞蛋2個,菜式口味(甜香),共分10個製作步驟..
前段時間做的紅豆沙我也沒想起來怎麼吃,5l和35l的保鮮盒各一盒,放進冰箱冷凍了。其實我打算..
原來一直用面包機做吐司,做久了感覺沒新意。最近敗了兩個45克的吐司模具,用這款最愛的豆沙吐司..
超級柔軟的豆沙吐司,方子加了淡奶油更給這款面包增色許多。..
昨天烤了吐司配果醬,今天換個吃法,做法簡單但是口感卻不一般呢親們一定要試一試哦..
本款吐司采用三能低糖吐司盒,與普通吐司盒相比,同配方、同規格吐司可降低225的烘烤時間,由于..
天這款吐司有些失敗,發酵過長,造成烤出的面包空洞比較大,但是一點都不影響口感,味道非常的香甜..
朋友喜歡吃豆沙面包,只要有空,一般我都會滿足他,只把這些當做是閑暇時的娛樂,因爲我喜歡沒事在..
節假日過後,感覺自己都得了放假綜合症,晚上不睡覺早上起不來成了每個上班族的通病,過節被遺忘的..
豆沙揉入吐司中,味道真贊。..
小吐司大文章,傳統的味道會給人最回味的感覺。好久沒有做面包了,給家人個驚喜和值得記住的味道。..
主食材高筋粉250克、黃油30克,菜式口味(甜味),共分20個製作步驟..
主食材高筋面粉270克,菜式口味(奶香),共分11個製作步驟..
這款吐司還是采用中種法。因爲成品還是超級的綿軟,所以晾涼後切片很不成功,好好的吐司被我左一刀..
趁著做芝麻桂花紅豆沙的熱情,馬上烤了一爐紅豆沙吐司,放了很多的紅豆沙餡,既美味又衛生,可不是..
紅豆又名相思豆,紅豆堅硬如木,光亮如漆,永不腐爛,永不退色,像一顆堅貞不變的心。紅豆不單是美..
購置了長形吐司盒後,一直放著沒用幾次,今天,用它做一款外型整齊、奶香加豆香的豆沙餡吐司,相信..
采用冷藏法,面團更易揉出薄膜,且只發酵一次,省時省力,操作簡單,成品色澤金黃、蓬松柔軟,非常..
如果你嫌一鍵式的吐司沒有內餡,味道太寡淡,不防試試這種手工整形的加餡吐司,喜歡人搭配自己喜歡..
主食材高筋面粉280克、南瓜70克、豆沙150克,菜式口味(甜味),共分13個製作步驟..
將粉糯甘甜的南瓜與細膩綿潤的豆沙層層疊疊地裹在一起做成吐司,組織細膩,面包松軟,用手一層一層..
習慣于用面包機做面包,配料往面包桶裏一扔就沒事了,省事但是總覺得不如烤箱烤的細膩松軟。這周回..
主食材高粉250克、黃油20克、水140克、雞蛋1個,菜式口味(奶香),共分6個製作步驟..
芝士豆沙烤吐司滿足吃貨的味蕾,外酥裏嫩,輕松搞定,簡單而不失營養,簡直不要太好吃。..
全麥食品指的是用沒有去掉麸皮的麥類磨成面粉所做的食物,比我們一般吃的富強粉等去掉了麸皮的精製..
總是有人問我,爲什麼北海道吐司賣的那麼貴我回答說:用料,做法都比普通面包吐司講究,肯定價格不..
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