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麻花新吃——牛奶麻花

美食達人@小董妞@廚房
麻花新吃——牛奶麻花封面圖

菜式簡介
  記得有次跟老王粗去吃飯,我點了一碗最愛的米線,老王點了一份牛奶麻花,端上來我說什麼鬼這是,麻花泡在牛奶裏就要賣十多塊,差評!雖然味道是很好,但是也太沒有性價比了吧。前兩天土豪幫我買了超好吃的麻花,非常酥脆,我給老王做了一碗牛奶麻花,吃得他啧啧稱贊哦。牛奶麻花用來當早點,夜宵都是不錯的選擇,方便快手。
  麻花用酥脆的小麻花最好,做好後盡快吃味道最好,酥脆的麻花搭配濃濃的牛奶味道超級好哦,不過我個人覺得稍微泡軟後的麻花也是很好吃的。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
牛奶一袋
麻花適量
輔助料
1勺
淡奶油適量

麻花新吃——牛奶麻花的做法步驟

  • 第一步:食材如圖,我這個麻花非常酥脆,很適合做牛奶麻花,麻花選擇小麻花比較好。
  • 第二步:牛奶倒入砂鍋中,開小火煮著。
  • 第三步:牛奶中加一勺糖。
  • 第四步:加入適量淡奶油,奶香味更濃。
  • 第五步:煮至微微冒泡後關火,把牛奶稍微冷卻一下。
  • 第六步:麻花掰開放入碗中。
  • 第七步:牛奶涼至不燙口倒入麻花中,趁麻花酥脆盡快吃味道最好。
  • 麻花新吃——牛奶麻花做法技巧/竅門/補充說明:

    麻花用酥脆的小麻花最好,做好後盡快吃味道最好,酥脆的麻花搭配濃濃的牛奶味道超級好哦,不過我個人覺得稍微泡軟後的麻花也是很好吃的。

    相關食材:牛奶
    養生食療:健脾

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