面包物語@@香蘭餡面包

美食達人@meimei·lam

面包物語@@香蘭餡面包封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 高筋面粉250克; 蛋黃一個

輔助料: 奶粉1湯匙半; 清水120毫升; 牛油40克; 白芝麻適量; 香蘭蓉適量

調味料: 糖粉40克; 鹽半茶匙; 溶酵母10克

面包物語@@香蘭餡面包的做法步驟

第一步：備好所需材料。

第二步：一個大碗放入所有材料（A)。

第三步：除了奶油外，所有材料(B)也加入。

第四步：混合揉勻成團。

第五步：後加入奶油揉成光滑面團．（擴展階段）。

第六步：放在大碗置于溫室，蓋好待發酵30分鍾或雙倍大。

第七步：將面團分成每分50克小團。

第八步：取一小面團用擀面杖擀成圓形，搓成圓形後擀平及包入餡料。

第九步：整形好的面團放在烤盤上,最後發酵45分鍾，或雙倍體積。

第十步：刷上蛋液。

第十一步：及撒上芝麻。

第十二步：預熱烤箱150度，烤15分鍾或表面呈金黃色即可。
（個人烤箱溫度不同，注意調整溫度和時間）

菜譜標簽：兒童烘焙早餐

相關食材：面包

相關菜譜：: 邊吃面包邊養生----黑加侖核桃吐司（湯種做法）的做法; 電飯煲面包的做法; 法式鄉村面包-超級懶人免揉法的做法; 熱狗面包的做法[圖解]; 掌握五點面包卷保證不開裂——孩子最完美的早餐【香蔥肉松面包卷】的做法; 黃油面包卷的做法; 不用面包糠不用油的-炸牛奶的做法[圖解]; 適合寶寶的美味面包——藍莓夾心小面包的做法; 醇香美味的面包-----培根芝士面包的做法[圖解]; 毛毛蟲面包的做法[圖解]; 蒜香面包的做法; 面包的做法; 營養粗糧~全麥土司面包的做法[圖解]; 焗金槍魚面包盞的做法; 番茄醬熱狗腸烤面包的做法[圖解]; 【蝸牛面包】---做款孩子超級喜歡的可愛造型的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM