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電飯煲面包

美食達人@夏青1992
電飯煲面包封面圖

菜式簡介
  好多朋友問怎麼做的,那我就簡單分享一下,送給那些圖省事兒的朋友們,道具有限,原料有限,時間有效,用傳統電飯煲就可搞定的自製小面包。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
面粉適量
雞蛋適量
適量
牛奶適量
酵母適量
輔助料
火腿適量
蔥花適量

電飯煲面包的做法步驟

  • 第一步:製作。取出發酵好的面團,揉勻,按扁,擀薄成類似于長方形,撒上之前切好的蔥花,沿短邊卷起來,再按扁,擀薄,同樣撒一層火腿粒,卷起。
  • 第二步:入鍋。在鍋底部及邊上塗一層油,放入切好的面團。蓋上蓋,再次發酵。
  • 第三步:入鍋。在鍋底部及邊上塗一層油,放入切好的面團。蓋上蓋,再次發酵。
  • 第四步:完成。打開煮飯功能即可。
  • 第五步:完成。打開煮飯功能即可。
  • 電飯煲面包做法技巧/竅門/補充說明:

    1·注意把面團入鍋時盡量留有一定的空隙,因爲再次發酵後面團就會膨脹到一起了。
    2·最後要注意電飯鍋的原因,可能一會開關就跳上去了,不要緊,繼續按下去,不行就停個一分半分鍾的再按。中間還要將整塊面團翻過來,是爲了另一面上色。

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:面包

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