在家做健康面包----ACA面包機的配方
菜式簡介
想吃面包,到外面買,擔心食品不安全。有了面包機,在家了就可以做健康美味的面包了。有了配方,做面包就更簡單了。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 輔助料
- 奶油20克
- 鹽2克
- 白糖40克
- 雞蛋1個
- 酵母5克
- 奶粉12克
- 水135克
在家做健康面包----ACA面包機的配方的做法步驟
在家做健康面包----ACA面包機的配方做法技巧/竅門/補充說明:
1、酵母一定要最後放,一定放在面粉上。這有利于酵母的充分攪拌。
2、可以用牛奶80克、水70克來代替135克水,這樣做出來的面包奶香味很足。
3、這款面包也可以根據自己的喜歡加一些幹果,如:葡萄幹、杏仁等。
相關食材:面包