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狗狗肉松飯團

美食達人@夢桃緣
狗狗肉松飯團封面圖

菜式簡介
  狗狗飯團,靈感來自朋友家狗狗,萌萌的超可愛,偶也用飯團來整一個,既好吃又好玩,萌萌的甚是喜歡。嘻嘻??

耗時/難易度
口味鹹香
工藝技巧
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
白米飯1大碗
脆皮腸1根
鹹蛋黃1個
黑提子2顆
輔助料
肉松適量

狗狗肉松飯團的做法步驟

  • 第一步:所需材料。(提子最好一大一小)
  • 第二步:取一半白飯用手壓開,放入鹹蛋黃。(操作時手上戴上一次性手套。確保衛生)
  • 第三步:再取適量白飯蓋在蛋黃上面,用手整平捏成一個圓球。
  • 第四步:再取適量白飯捏成兩個耳朵形狀,貼在左右兩邊做狗狗耳朵。
  • 第五步:將大顆的提子切掉一半,如圖中放在中下端做狗狗的鼻子。
  • 第六步:再用小刀在鼻子下端劃出一道口做狗狗嘴巴。
  • 第七步:准備好一顆脆皮腸。
  • 第八步:用刀切出一小薄片。
  • 第九步:再將小薄片塞入嘴巴做狗狗的舌頭。
  • 第十步:取適量肉松將狗狗整個表面覆蓋住。
  • 第十一步:最後將另一顆小的提子切成兩半,如圖中各自放上做狗狗眼睛就OK了。
  • 狗狗肉松飯團做法技巧/竅門/補充說明:

    由于整個飯團都覆蓋肉松,加上裏面是鹹蛋黃,鹹度適中,如果重口味的你可放入一整個鹹蛋。也可用壽司醋來代替鹹蛋黃。

    相關食材:肉松

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