兒童肉松絨

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兒童肉松絨封面圖

菜式簡介
　　自製的肉松絨，無添加劑，寶寶愛吃易消化。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 豬瘦肉500克

輔助料: 白糖少量; 油少量; 蔥段適量; 姜四片; 料酒少量

兒童肉松絨的做法步驟

第一步：准備豬瘦肉。

第二步：把肉去筋切大塊待用。

第三步：炒勺加水放蔥姜料酒肉，煮五分鍾，去末取出。

第四步：壓力鍋加蔥姜料酒少量鹽，把肉移到鍋裏，按煮肉鍵，四十分鍾後，把肉取出涼涼。

第五步：把晾涼的肉放保鮮膜用擀面杖擀碎，越碎越好。

第六步：把擀碎的肉用油糖拌勻，放炒鍋炒幹。

第七步：把炒幹的肉放料理機打成絨，就好了。

第八步：成品。

兒童肉松絨做法技巧/竅門/補充說明：

可根據肉的多少來加調料。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜兒童兒童節

相關食材：肉松

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