9個月以上肉松豆腐甜甜圈松餅
菜式簡介
這個松餅做法特別簡單,只要所有的材料混合均勻放在鍋裏烘烤一下就完成了。我想松餅做的松軟一點所以放了一點點泡打粉,如果你很介意的話那就不要放,松餅做出來會實一點,其他都是一樣的,如果沒有這個甜甜圈的機器可以用平底鍋做。平底鍋一點點油刷一下放上面糊,溫度很高就可以中途把火關掉,利用鍋的余溫來烘熟這個餅就可以,所以爲什麼有些人會外面黑了裏面還生的就是因爲你的鍋溫度太高了,要麼加點水降低溫度,要麼可以關火來降低溫度,這樣就可以做出又好吃又不糊的松餅啦。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 肉松5克
- 雞蛋1個
- 豆腐50克
- 面粉40克
- 輔助料
- 泡打粉0·5克
- 油5克
- 水20克
9個月以上肉松豆腐甜甜圈松餅的做法步驟
9個月以上肉松豆腐甜甜圈松餅做法技巧/竅門/補充說明:
1、一定要時間足夠不然會回縮不好吃裏面還生的。
2、配方比例一定要正確哦。
答配菜譜:肉松與豆腐的做法